Jakarta (B2B) - Padi ladang merupakan potensi produksi pangan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung dengan total luas panen 2.795 hektar dan produktivitas 2,88 ton per hektar, Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Muhammad Syakir melakukan panen raya padi ladang seluas 215 hektar di Kabupaten Bangka untuk mendukung pencapaian kemandirian pangan dan pemenuhan kebutuhan pokok penduduknya.

Kegiatan panen raya berlangsung di Desa Payabenua, Kecamatan Mendo Barat yang merupakan salah satu sentra produksi padi ladang dari varietas lokal: Raden dan Balok dengan masa tanam enam bulan sementara produktivitasnya 2,7 ton per hektar.

"Pemerintah RI melalui Kementerian Pertanian sesuai Nawa Cita Presiden RI Joko Widodo mendorong setiap provinsi mampu memenuhi kebutuhan pangan, dan tidak lagi tergantung pada pasokan dari sentra produksi beras di provinsi lain demi mewujudkan swasembada pangan tingkat provinsi sehingga kemandirian pangan nasional lebih mudah dicapai," kata Syakir pekan lalu (21/1).

Pernyataan tersebut dikemukakan M Syakir usai panen dan menggiling beras secara simbolis didampingi Bupati Bangka H Tarmizi H yang dilanjutkan penandatanganan memoranda kesepahaman (MoU) oleh kedua belah pihak untuk diseminasi hasil penelitian dan pengembangan, peningkatan kemampuan sumber daya manusia (SDM), pemetaan sumber daya lahan dan sumber daya genetik untuk mendukung Kabupaten Bangka sebagai salah satu wilayah adopsi teknologi Balitbangtan.

"Panen padi di Desa Payabenua adalah panen kelima yan dilakukan di padi ladang dan padi sawah. Selama kurang lebih 30 tahun menjadi PNS, baru tahun ini saya melihat banyak masyarakat menanam padi," kata Bupati H Tarmizi H.

Dia mengharapkan Litbang Pertanian Kementan mendukung peningkatan produksi padi ladang dapat panen lebih cepat dan hasilnya lebih banyak, sementara lahan pertanian akan disiapkan oleh pemerintah daerah.

Kunjungan kerja M Syakir dilanjutkan ke lokasi demonstrasi farming (Demfarm) untuk rehabilitasi dan pengembangan usaha tani integrasi tanaman dan ternak pada lahan bekas lokasi tambang timah seluas 10 hektar.

Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Bangka, Kemas Arfani Rahman mengatakan pada lahan 10 hektar tersebut telah ditanami jagung, cabai, lada, kacang hijau, kedelai, kacang tanah, kelapa dengan implementasi teknologi pemupukan dan fertigasi pada tanaman cabai, dan penggunaan biochar untuk memperbaiki struktur tanah.

Turut hadir pada kunker ke Bangka antara lain Kepala Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BBP2TP) Haris Syahbuddin; Kepala Pusat Litbang Perkebunan Fadjry Djufry; Kepala Balai Besar Litbang Pascapanen Risfaheri; Kepala Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik (Balittro) Agus Wahyudi; Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Syafaruddin, dan Kepala Balai Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPTP) Bangka Belitung Wahyu Wibawa.

Padi Darat/Ladang
Sebagaimana diketahui, tanaman padi adalah tanaman yang bisa hidup di darat atau lahan kering maupun di sawah. Lazimnya padi memang ditanam di sawah dengan pengairan yang cukup, akan tetapi ada beberapa daerah yang tidak memiliki sawah, padi ditanam di lahan kering atau lahan tadah hujan seperti di Pulau Sumatera khususnya Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Petani menanam padi darat dengan sistem tanpa olah tanah (TOT) yang biasanya dilakukan dengan perlakuan lahan minim pengolahan, karena petani tidak melakukan pembajakan dan aktifitas pengolahan lainnya.

Pada budidaya padi TOT di lahan kering (gogo rancah), petani hanya melakukan pembersihan lahan dari gulma dan penggunaan herbisida. Kelebihannya adalah hemat biaya, hemat tenaga, hemat waktu dan hemat tenaga pemeliharaan namun kelemahannya adalah tingkat produksi tidak sebanyak dengan tanaman padi yang ditanam di sawah.

Budidaya padi ladang biasanya hanya dilakukan satu kali dalam setahun, penanaman dilakukan pada akhir musim kemarau yang kerap dimulai pada pertengahan Agustus hingga September, dengan demikian saat memasuki musim penghujan tanaman padi sudah memasuki masa pertumbuhan generatif atau pembuahan, karena memerlukan pasokan air cukup untuk mendukung pengisian bulir dan produksi yang maksimal.

Rata-rata varietas yang digunakan adalah varietas lokal dengan kualitas cukup baik seperti petani di Kabupaten Bangka memilih varietas Raden dan Balok yang dikenal tahan terhadap cuaca ekstrim dan kebal penyakit tanaman.