PEMERINTAH RI melalui Kementerian Pertanian mendorong para petani di seluruh Indonesia untuk mengolah hasil produksinya agar nilai tambahnya meningkat, dan daya saing hasil pertanian melalui pengembangan Unit Pengolahan Hortikultura (UPH) dan Rumah Sentra Kemasan (RSK).

"Saya menyambut baik upaya peningkatan nilai tambah dan daya saing hasil pertanian yang didukung Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, terlebih karena kita akan memasuki era Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) 2015," kata Menteri Pertanian Suswono saat meresmikan UPH dan RSK pertanian di di Desa Wates Way Ray, Kecamatan Padang Cermin, Kabupaten Pesawaran, Lampung, Rabu.

Suswono mengingatkan, masih ada waktu sekitar tahun sebelum berlakunya perdagangan bebas di kawasan Asia Tenggara melalui Masyarakat Ekonomi ASEAN 2015 (MEA) pada 31 Desember 2015, yang harus diantisipasi sejak dini agar produksi pertanian Indonesia mampu bersaing di pasar domestik maupun internasional. "Satu-satunya yang bisa menyelamatkan kita adalah bagaimana agar produk kita punya daya saing. Caranya? Ya dengan mengolah hasil pertanian untuk kemudian menjualnya dan bukan menjual hasil tani dalam keadaan mentah, karena yang akan untung adalah pembelinya yang akan mengolahnya lagi dengan keuntungan lebih tinggi." (Foto2: B2B/Mya)