Daging Ayam dan Sapi untuk Lebaran Cukup, kata Muladno
Indonesian Meat Stock Sufficient for the Eid
Reporter : Gusmiati Waris
Editor : Cahyani Harzi
Translator : Dhelia Gani
Senin, 13 Juli 2015
Dirjen Peternakan Kementan, Muladno (tengah) Foto: B2B/Mya

Jakarta (B2B) - Kementerian Pertanian RI memastikan pasokan daging sapi, daging ayam, dan telur cukup untuk memenuhi kebutuhan Hari Raya Idul Fitri 1436 H, yang sebagian besar dipasok dari dalam negeri berdasarkan hasil pemantauan stabilitas pangan hingga 6 Juli 2015.

"Hasil pantauan menunjukkan pasokan pangan yang berasal dari ternak khususnya daging sapi, daging ayam, dan telur berada dalam posisi aman," kata Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Muladno kepada pers di Jakarta, Senin (13/7).

Dia menambahkan, ketersediaan daging sapi cukup untuk lima sampai enam bulan ke depan atau hingga akhir tahun, sementara daging dan telur ayam pasokannya berlebih untuk memenuhi kebutuhan nasional.

Muladno menambahkan, sebagian besar kebutuhan daging sapi dapat dipenuhi oleh pasokan sapi lokal. Sapi impor dibutuhkan sebagai buffer stock untuk memenuhi kebutuhan daging sapi pada awal tahun depan.

"Saya dapat memastikan pasokan pangan yang berasal dari ternak, khususnya daging sapi, daging ayam, dan telur berada dalam posisi aman," kata Muladno, yang dilantik sebagai dirjen menggantikan Syukur Iwantoro.


Jakarta (B2B) - Indonesia´s Agriculture Ministry ensures the supply of beef, chicken meat, and eggs sufficient to meet the needs of Eid, which is mainly supplied from within the country by referring to the results of monitoring the stability of food, until July 6, 2015, according to Indonesian authorities.

"The results of monitoring showed the food supply of livestock, especially beef, chicken meat, and eggs are in a safe position," Director General of Livestock and Animal Health, Muladno, who like many Indonesians goes by one name, told the press here on Monday (13/7).

He added that the supply of beef sufficient up to six months or until the end of 2015, while the supply of chicken meat and eggs exceeded national demand.

Muladno added, most of the needs of beef cattle met by local supply, while imported cows needed as a buffer stock to meet the needs of consumers in early 2016.

"I can assure the food supply of livestock, especially beef, chicken meat, and eggs are in the safe position," Muladno said, who which replaces Syukur Iwantoro.
TERKAIT - RELATED